W 54. minucie niedzielnego meczu z Getafe, wygranego przez Atlético 1-0, w miejsce kontuzjowanego Yannicka Carrasco na boisku pojawił się Óliver Torres. Hiszpan zanotował tym samym 50. oficjalny występ w barwach Los Rojiblancos. Na wspomnianą pulę składa się 30 meczów ligowych, 10 w ramach rozgrywek Champions League, dziewięć spotkań w Copa del Rey i jeden występ w Supercopa de España. 21-latek strzelił w tym czasie dwie bramki i zanotował cztery asysty.
Pochodzący z Navalmoral de la Mata pomocnik jest wychowankiem Atlético, do którego dołączył w roku 2008, w wieku 13 lat. Óliver zadebiutował w pierwszej drużynie 19 sierpnia 2012 roku, gdy Diego Simeone wpuścił go na plac gry na ostatnie 26 minut meczu, choć większość temporady 2012/13 spędził grając dla drugiej drużyny Atleti. W następnym sezonie został włączony już do pierwszej drużyny, choć nie potrafił wywalczyć sobie miejsca w składzie, czego efektem były wypożyczenia do Villarrealu (w styczniu 2014 roku) i do Porto (na cały sezon 2014/15).
Świetna postawa Hiszpana w portugalskiej drużynie sprawiła, że Diego Simeone zdecydował się o zatrzymaniu go na bieżący sezon. 21-latek nie grał być może do tej pory tyle, ile by sobie życzył, choć kilkoma świetnymi meczami nie pozwala o swoich wysokich umiejętnościach zapomnieć, a niefortunna kontuzja Yannicka Carrasco może otworzyć mu drzwi do wyjściowej jedenastki.